travel memo

子連れ旅行とマリオットホテルレビュー

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ミシュラン

【パリ】祝☆三つ星!レストランKEI 訪問記

フランスで高級レストランへ行くなら外せないお店が「KEI」。

【スペイン・テネリフェ】リッツ・カールトン・アバマの二つ星レストラン「MB」

続いては二つ星へ。

【スペイン・テネリフェ】リッツカールトン・アバマは家族みんなが楽しめるリゾート空間(レストラン、キッズスペース、ゴルフにテニス)

ため息ものの巨大リゾート。

【パリ】日本びいき?なシェフと味わう二つ星☆David Toutain(ダヴィッド・トゥタン)

久しぶりにミシュランです!

【東京・麻布十番】フレンチを食すなら東麻布?隠れ家的フレンチ「le traiteur K」

穴場のイタリアンに続いてフレンチの紹介。

【パリ】ミシュラン星付の気軽なフレンチ Quinsou

お題「ちょっとした贅沢」 ボン・マルシェ近くにあるフレンチでランチ。

【イタリア・トリノ⑥】お土産、食事もオススメ!トリノ高級スーパーEATALY

以前の記事でちらっと紹介したイータリー。

オーストリア旅行⑥ ミシュラン一つ星の「SHIKI」

ウィーン編で書き忘れていたのでアップします。

エッフェル塔近くの星付きレストラン Pertinence

ディナーで訪問。

2018年ミシュランの星を獲得したパリ 16区の「Étude」へ

乳製品を多く使うトラディショナルなフレンチに対して、山岸啓介シェフのポリシーで乳製品を使わないフランス料理を提供してくれるお店「Étude」へ行ってみました。

【フィンランド】夏のフィンランド旅行⑨ 星付きレストラン2軒目Ravintola Olo

この旅2軒目のミシュラン1つ星、「Ravintola Olo」へ。

【フィンランド】夏のフィンランド旅行⑥ 星付きレストラン、Grön編

この旅ではミシュラン星付きを2軒予約。まずは1軒目の「Grön」へ。1つ星です。

ジャンル別、パリ旅行で行くべきレストラン10選

夏休みにフランス旅行する方も多いと思います。今回は、美食の国フランスの首都パリのおすすめのレストランを目的別に紹介

リヨン旅行⑥ 全皿絶品「Takao Takano」ミシュラン二つ星!

最後のリヨン旅行記。

【ドイツ・ヴォルフスブルク③】アウトシュタット内の三つ星レストラン Aqua

ヴォルフスブルクのアウトシュタット内にあるリッツ・カールトン内にある三つ星レストラン「Aqua」でのディナーレポです。

【ドイツ・ヴォルフスブルク②】アウトシュタット内のリッツ・カールトンに泊まってみた!

アウトシュタット内にはリッツ・カールトンが入っていて、便利に、そして優雅にホテル滞在が楽しめます。

【スペイン・サンセバ】美食の街☆でミシュラン一つ星「ELKANO」子連れ訪問

滞在中、ゲタリアという街にあるミシュラン一つ星 ELKANO をランチで訪れました。

ミシュラン一つ星 Le Quinzième Cyril Lignac

先日スーパーシェフ、シリル・リニャックのパティスリーを紹介しましたが、今回はレストランについてです。パリ15区にあるミシュラン一つ星のお店に行ってきました。

PAGES(パージュ) ミシュラン一つ星で絶品の尾崎牛!

パリ16区の凱旋門に程近い場所にある手島竜司シェフのレストラン。2016年版のミシュランで星を獲得されたお店です。

【パリ】ミシュラン☆付きのお寿司「Sushi B Paris 」

お題「ちょっとした贅沢」 パリで念願のお寿司を食べてきました。ミシュラン一つ星です。結論から言います。大満足。

【パリ5区・フレンチ】alliance(アリアンス) ミシュラン一つ星

ミシュランの旅はまだ続きます。今回も日本人シェフのフレンチへ。Trip Advisorでもかなり上位にくるお店です。

L’Abeille(ラベイユ) ミシュラン二つ星

少し前まで怒涛のミシュランウィークでした。 ラルケストに続いては、シャングリ・ラ ホテル内になるラベイユへ。パリの街並みに溶け込む、素敵なホテルです。

ストックホルムで外せないミシュランレストラン

今更ながら昨年末のストックホルム旅行のお話 かなりオススメのレストランがあったのにレポートしてなかったので振り返り。

【パリ・レストラン】L'ARCHESTE(ラルケスト) ミシュラン一つ星で極上のひと時を

パリ16区にある伊藤良明シェフのレストラン。こちらのお店、史上最速での星獲得だそうです!

【ドイツ・ベルリン】ミシュラン2つ星 Tim Raue(ティムラウエ)

ここはNETFLIXのChef’s Table(シェフのテーブル)でも取り上げられてるお店。 旅行が決まったら食べログかTripadvisorで美味しい店を予約。大抵一人なんですが、、まぁ旅の恥はかき捨てです。ここは特に早めの予約をオススメします!