フランスで高級レストランへ行くなら外せないお店が「KEI」。

続いては二つ星へ。

ため息ものの巨大リゾート。

久しぶりにミシュランです！

穴場のイタリアンに続いてフレンチの紹介。

お題「ちょっとした贅沢」 ボン・マルシェ近くにあるフレンチでランチ。

以前の記事でちらっと紹介したイータリー。

ウィーン編で書き忘れていたのでアップします。

ディナーで訪問。

乳製品を多く使うトラディショナルなフレンチに対して、山岸啓介シェフのポリシーで乳製品を使わないフランス料理を提供してくれるお店「Étude」へ行ってみました。

この旅2軒目のミシュラン1つ星、「Ravintola Olo」へ。

この旅ではミシュラン星付きを2軒予約。まずは1軒目の「Grön」へ。1つ星です。

夏休みにフランス旅行する方も多いと思います。今回は、美食の国フランスの首都パリのおすすめのレストランを目的別に紹介

最後のリヨン旅行記。

ヴォルフスブルクのアウトシュタット内にあるリッツ・カールトン内にある三つ星レストラン「Aqua」でのディナーレポです。

アウトシュタット内にはリッツ・カールトンが入っていて、便利に、そして優雅にホテル滞在が楽しめます。

滞在中、ゲタリアという街にあるミシュラン一つ星 ELKANO をランチで訪れました。

先日スーパーシェフ、シリル・リニャックのパティスリーを紹介しましたが、今回はレストランについてです。パリ15区にあるミシュラン一つ星のお店に行ってきました。

パリ16区の凱旋門に程近い場所にある手島竜司シェフのレストラン。2016年版のミシュランで星を獲得されたお店です。

お題「ちょっとした贅沢」 パリで念願のお寿司を食べてきました。ミシュラン一つ星です。結論から言います。大満足。

ミシュランの旅はまだ続きます。今回も日本人シェフのフレンチへ。Trip Advisorでもかなり上位にくるお店です。

少し前まで怒涛のミシュランウィークでした。 ラルケストに続いては、シャングリ・ラ ホテル内になるラベイユへ。パリの街並みに溶け込む、素敵なホテルです。

今更ながら昨年末のストックホルム旅行のお話 かなりオススメのレストランがあったのにレポートしてなかったので振り返り。

パリ16区にある伊藤良明シェフのレストラン。こちらのお店、史上最速での星獲得だそうです！

ここはNETFLIXのChef’s Table(シェフのテーブル)でも取り上げられてるお店。 旅行が決まったら食べログかTripadvisorで美味しい店を予約。大抵一人なんですが、、まぁ旅の恥はかき捨てです。ここは特に早めの予約をオススメします！