あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年最初の記事はおしゃれにホテルスイーツを。
老舗ホテル、御三家と呼ばれるThe Okura Tokyo（旧：ホテルオークラ）です。2019年9月に本館の建て替えが完了し開業したばかりです。
個人的にはよくある近代的なビルとなってしまい老舗感、歴史感が消えてしまったと思いますが、、
ただし昨年夏の訪問記です。。コロナが一時収束したかに見えた時期だったせいか？、平日にも関わらず予約なしでは入れないほどの混み具合でした。
ケーキセット＠オーキッド（Orchid）
本館にあるオールデイダイニング。旬だったシャインマスカットのショートケーキをいただきました。
みずみずしいシャインマスカットがふんだんに使用されています。
スポンジの繊細さに、懐かしさを感じる昔ながらの生クリーム。断面もとてもきれいです。
お味は見た目からの想像通り。ふわっと軽いスポンジに甘すぎないクリーム、さっぱりとしたぶとう。あっという間に完食してしまいました。
オーキッド食事メニュー
さすがのオークラ。雰囲気良し、味良し。他のメニューも気になります。現在のHPよりメニューを一部お借りしました。
たまの贅沢にホテルで朝食や贅沢ディナーもたまにはいただいてみたいものです。
