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日本初出店中!Edwart Chocolatierがオススメな理由

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2年ほど前にマレ地区を歩いていて見つけました。小さなお店ながらシェフこだわりのチョコレートが並びます。

 

写真はマレ店の外観。

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この時エドワード氏ご本人がいらっしゃり、プラリネひとつひとつの材料やチョコレートの産地を丁寧に説明してくれながら試食することができました。エドワード氏は英語がペラペラです。

試食も順番があり、好きなもの・苦手なものを聞かれた上で「次はこれを試してみて!」と勧めてくれます。チョコでありながらあっさりしたもの、珍しい食材が入ったもの、濃厚なものなど、食べる順は大切だなとこの時初めて、そしてお勧めの順で食べてみて確かに感じました。どれも本当に美味しかったです!

 

種類が豊富!セットになっているものもありますし、お気に入りを選んで詰めてもらうのもOK。

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チョコレートの素晴らしさ、エドワード氏の人柄、トータルでものすごく満足。お土産にと多数買ったことは言うまでもありません。

 

 

現在日本のサロン・デュ・ショコラに初出店中!

www.travelnomemo.com

 

遠方の方、この時期以外もこちらから購入できるようです。

www.9stories-chocolates.jp

 

 

Edwart Chocolatier【Concorde】

住所:244 Rue de Rivoli, 75001 Paris Google マップ

 

Edwart Chocolatier【Marais】

住所:17 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris, フランス Google マップ