日・月曜日が休みなため、土曜日のうちにまずはこちらのショコラトリーへ。
リヨンの1店舗しかない有名なチョコレート屋さんBERNACHON(ベルナシオン)。ベルナシオン家による家族経営で、現在三代目が継いでいらっしゃいます。リヨンへ行くならぜひ!
ショップ
入って手前にはスイーツやパンなど、チョコレート以外も売っています。種類が豊富で目移りしてしまいます。
奥にチョコレート。箱詰めのものからグラム売りまで様々。有名な金箔付きのチョコやオレンジピール、タブレット(板チョコ)などを購入。日本語が通じる店員さんがいらっしゃったので日本人も買い物しやすいです。
サロン・ド・テ(喫茶店)
せっかくなので隣に併設しているカフェでお茶も。
スペシャリテのショコラをホットで。もったりと甘〜い美味しさ。(さすがに濃いので別途水も注文)
チョコとは違うスイーツもいただくことに。選べるケーキはトレーニ乗せて運ばれてきます。
ピスタチオにしました。お茶は緑茶をセレクト。(フランスにおいては恋しいですから!)
ピスタチオといえどチョコやバターのどっしり感が強い、濃厚なケーキでした。
ベルナシオンは通常はここリヨンでしか購入できません。ただし日本のサロン・デュ・ショコラでも出店しているようです。気になる方は来年のサロン・デュ・ショコラに期待しましょう!
BERNACHON
住所:42 Cours Franklin Roosevelt, 69006 Lyon Google マップ
Bernachon - Chocolatier depuis toujours
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